MARTÍNEZ GÓMEZ, V.; GARCÍA ÁLVAREZ-COQUE, J. M. El problema de la inestabilidad de los precios de los alimentos: importancia y soluciones. Boletín Económico de ICE, [S. l.], n. 3001, 2010. Disponível em: http://www.revistasice.com/index.php/BICE/article/view/5005. Acesso em: 5 jul. 2022.